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c?30年5600家店 肯德基影响中国食客的科技之路_科技_环球网
【环球网科技记者 王楠】1989年12月8日,上海第一家肯德基在东风饭店开业。尽管在当时已经算是价格不菲,但人们争相排队品尝炸鸡、薯条、卷心菜丝沙拉。为了迎合中国市场,当时的肯德基店招牌上还写着“美国肯德基家乡鸡”。  29年后的2019-06-02 ,5600余家肯德基餐厅遍布中国1200多个城镇。这么多年过去,肯德基带来的不仅是西方的全新味道,更在当时开启了中国的快餐时代。  随着人工智能、云运算和大数据成为时代主题,餐饮行业的智能化转型已是必然趋势。近年来,该公司利用技术改变与客户的关系,不断改善用餐体验,从前端服务消费者开始的预定、点单、支付,到后端的库存、采购、供应链治理,肯德基的各个环节都将实现智能化。  推出O2O出行新模式  2015年10月,肯德基宣布与百度地图携手,推出O2O出行新模式。将全国4800多家餐厅搬上百度地图,借助百度全景打造“肯德基虚拟餐厅”。据悉,打开百度地图移动端主页,附近肯德基的餐厅信息、特色活动,以及专为百度地图虚拟餐厅推出的定制套餐等一系列活动尽收眼底。  这是肯德基基于移动定位服务,通过&ldquo,大家发高手网604949;最后三公里”的服务延展,引导从线上到线下消费者流量变现的又一实践。  AR点餐  2016年底,肯德基中国与百度在北京合作打造了一家智能餐厅,通过餐厅的面部识别系统等高端技术计算后,就可以为顾客推举适合自己的餐点。  据悉,该系统机器人可以直接对顾客进行面部识别,然后识别出顾客的年龄、性别以及当前的面部表情,随后在后台经过算法和程序的测算,再根据顾客当前的心情、年龄、性别等去猜测消费者的意愿,为顾客举荐合适的餐点。  “刷脸”支付订单  2017年9月1日,支付宝“人脸支付”率先在杭州肯德基KPro餐厅商用试点,据说这也是刷脸支付在全球范畴内的首次商用试点。  肯德基KPro店面布设了3台点餐自助终端,点餐功能类似于麦当劳的点餐设备(移动支付网测评文章经常出现)。最大的不同的是,Kpro的终端上方多了人脸摄像头。据说这是3D红外深度摄像头,在进行人脸识别前,会通过软硬件结合的方法进行活体检测,平码论坛三中三,来判定采集到的人脸是否是照片、视频或者软件模拟生成,能有效避免各种人脸伪造带来的身份冒用情况。 相关新闻 这是要搞事情啊!华为宣布与肯德基进行合作2017-07-04 10:20 日本肯德基全面接入支付宝电子商务2017-06-08 17:29 肯德基新广告:“桑德斯上校”期望将三明治送上太空2017-04-22 10:57 网传马云买下中国肯德基的真相:当年面试曾被拒2016-09-03 08:30 数字时代也疯狂:看看肯德基和麦当劳都干了什么2016-05-05 09:01